Variatie recept

Het Costa Ricaanse recept is lekker, maar met die bonen is het voor ons toch niet helemaal een toetje. Wij bedachten dat het misschien ook lekker is met een laag mascarpone, vermengd met speculaas en koekkruiden (lang leve de blender). Dan laat je de bonenpuree en de geraspte kaas weg. Wie een keuken tot zijn beschikking heeft, kan het proberen. Laat het ons weten! Andere varianten zijn ook welkom...